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郭红莲




姓 名:郭红莲 
性   别:女
出生年月:1971.10
民   族:汉
政治面貌:共产党员
教育经历: 
1.1998.09-2001.06 沈阳农业大学,植保学院,博士
2.1995.09-1998.06  黑龙江八一农垦大学,植保学院,硕士 
3.1991.09-1995.06  黑龙江八一农垦大学,农学院,本科 
社会兼职: 
1.中国植物病理学会产后病害分会,理事
招收研究生学科及方向: 
1.招收硕士研究生 
(1)食品科学 
(2)粮食、油脂及植物蛋白工程 
(3)农产品加工及贮藏工程
从事研究的学科专业领域: 
1.农产品加工及贮藏工程 
2.食品科学
主要研究方向: 
1.采后病害生物防治
2.食品病原微生物
主要工作经历及业绩: 
1.2003.07—今  食品工程与生物技术学院,副教授 
2.2017.09-2018.03  USDA- Appalachian Fruit Research Station (美国),访问学者 
3.2009.11-2012.03  University of Edinburgh(英国),博士后研修
4. 2001.07-2003.07 中科院大连化学物理研究所,博士后
教授课程:
课程名称:采后生理学(硕士),普通生物学(本科)
科研项目 :
近年来,承担/主持国家级项目1项,省部级项目2项,其他项目2项。主要有:
1.寡糖素诱导枣果采后病害抗性的信号转导研究,国家自然科学基金面上项目
2.果实采后病害生物防腐剂的开发与应用子课题,科技部十二五科技攻关
3.葡萄采后灰霉病的生物防治技术研究,天津市科委
科研论文 :
近年来,以第一作者或通讯作者发表论文16篇,其中SCI收录2篇,EI收录2篇。
1.Honglian Guo*, Zijuan Xing,Yu Qiaoyin, Boxin Qiao,Enlong Zhu. Effectiveness of preharvest application of submicron chitosan dispersions for controlling Alternaria rot in postharvest jujube fruit. J.Phytopathol. 2017,165,425–431.
2.Honglian Guo.*, Cui Yang, Zhao yue, Song Zhiy. Zhu Enl..(2015).GEffect of antagonistic yeast Pichia membranaefaciens on black spot decay of postharvest broccoli,European journal of plant patholgy,2015,10:373-383
3.Honglian guo*, Haiyang zhao, Yuanyuan Sun. Identification of cell apoptosis morphology induced by oligosaccharides . Advanced Materials Research. 2012,393 : 805-808
4.余巧银,郭红莲*,等,拮抗酵母对西兰花黑斑病及品质的影响,现代食品科技,2018,2:110-116
授权专利
1. 一种果蔬产地化处理设备, ZL201720474141.6 
2.一种热泵葡萄风干房,ZL201820705595.4
获奖 :
1中国食品科学技术学会科技进步三等奖,生鲜果蔬食品生物防腐关键技术研究与应用开发,郭红莲,胡云峰,等,2010
2 天津市科技进步三等奖,新型果蔬生物保鲜剂的开发与应用,闫瑞香,郭红莲,胡云峰,等,2011年
可转化成果: 
1.葡萄果实灰霉病生物保鲜剂 
2.食品污染真菌的检测与防治技术
联系方式 :
通信地址:天津经济技术开发区十三大街29号 
邮政编码:300457
电   话:022-60912400
E-mail :guohonglian@tust.edu.cn