姓 名：康青
出生年月：1990.03
民 族：汉
政治面貌：中共党员
职称：讲师
教育经历：
1. 2014.09-2019.06 天津大学理学院，博士
2. 2010.09-2014.06 山西师范大学化学与材料科学学院，学士
从事研究的学科专业领域：
1.食品质量与安全
2.分析化学
主要研究方向：
1. 功能纳米材料的设计合成与制备
2. 食源性致病微生物的检测技术研究
3. 功能饮料开发
招收研究生学科及方向：
1. 招收硕士研究生
（1）食品科学与工程
（2）公共卫生与预防医学
（3）食品加工与安全
主要工作经历及业绩：
2019.07-至今 天津科技大学 食品科学与工程学院 讲师
科研项目
近五年，主持省部级课题 3 项、横向课题 1项，局级项目 1 项。
1. 中国博士后科学基金面上项目，2023M742612，2025.04-2027.03，主持/在研；
2. 天津市自然科学基金青年项目，25JCQNJC00830，2025.04-2027.03，主持/在研；
3. 天津市企业科技特派员项目, 24YDTPJC00950, 2024.10-2026.09，主持/在研；
4. 食品微生物四川省重点实验室开放课题，FM2025-28，2025.10-2027.10，主持/在研；
5.天然红细胞A抗原，B抗原的高效提取技术研究，企业横向，主持/在研，2023.09-2027.04。
科研论文
近年来，以第一作者或通讯作者发表科研论文10余篇。
（1）Kang Qing; Lin Tong; Jiao Jingbo; Liu Yidi; Guo Yurong; Ma Chenjing; Du Xinjun*; Wang Shuo*. Nucleic acid-responsive DNA functionalized Fe3O4@Zr-MOF/GOx colorimetric probe for ultrasensitive detection of Salmonella typhimurium . Sensors and Actuators B: Chemical 2026, 446;
（2）Kang Qing; Zhang Shuaiqi; Ma Chenjing; Guo Ruixin; Yu Xin; Lin Tong; Pang Wei; Liu Yidi; Jiao Jingbo; Xu Mingyang; Du Xinjun*; Wang Shuo*; A Dual-Mode Colorimetric and Fluorescence Biosensor Based on a Nucleic Acid Multiplexing Platform for the Detection of Listeria monocytogenes , Analytical Chemistry, 2025, 93(3): 1853-1860;
（3）Kanq Qing; Ma Chenjing; Liao Junjie; Li Qi; Liu Yidi; Lin Tong; Jiao Jingbo; Du Xinjun*; Wang Shuo*; Dual-Functional Aptasensor for the Detection and Inactivation of Salmonella Based on Cascade Signal Amplification Coupled with Ag−Pt Nanozymes, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025, 1(2);
（4）Kang Qing; Zhang Shuaiqi; Lin Tong; Li Jinzhao; Ma Chenjing; Jiao Jingbo; Li Cheng; Du Xinjun*; Wang Shuo*; Ultrasensitive detection assay for Cronobacter sakazakii based on nucleic acid-driven aggregation-induced emission of gold nanoclusters and cascaded signal amplification; Sensors and Actuators: B. Chemical, 2024, 408;
（5）Kang Qing; Xing Xiaoyan; Zhang Shuaiqi; He Liu; Li Jinzhao; Jiao Jingbo; Du Xinjun*; Wang Shuo*; A novel Aptamer-induced CHA amplification strategy for ultrasensitive detection of Staphylococcus aureus and NIR-triggered photothermal bactericidal Activity based on aptamer modified magnetic Fe3O4@AuNRs, Sensors and Actuators: B. Chemical, 2023, 382.
著作及教材编写：
1. 食品微生物检测技术. 轻工出版社. 2022. 参编
人才奖励：
1. 天津市食品学会食品科技创新奖，4/5
联系方式
通信地址：天津经济技术开发区十三大街29号
邮政编码：300457
电 话：022-60912589
E－mail ：kangqing@tust.edu.cn
