食品科学与工程学院博士研究生预答辩会公告（3）
发布时间：2024-04-03
答辩时间：2024年4月8日9：00-12：00
答辩地点：泰达校区中院逸夫楼453
答辩题目1：微波合成苹果酸淀粉酯的因素影响及其机制与应用研究
答 辩 人：王威
指导教师：胡爱军 教授
答辩委员会成员：
主席：杜欣军 教授（博导） 天津科技大学
委员：张民 教授（博导） 天津农学院
周中凯 教授（博导） 天津科技大学
王春玲 教授（博导）天津科技大学
刘锐 教授（博导） 天津科技大学
答辩题目2：面团主成分玻璃态转变及介观、宏观特性对面制品品质的影响研究
答 辩 人：李顺勤
指导教师：张民 教授
答辩委员会成员：
主席：杜欣军 教授（博导） 天津科技大学
委员：周中凯 教授（博导） 天津科技大学
王春玲 教授（博导）天津科技大学
胡爱军 教授（博导） 天津科技大学
刘锐 教授（博导） 天津科技大学
秘书：张颖
诚挚邀请感兴趣的师生参加！
食品科学与工程学院
2024年4月3日
