10月26日，食品科学与工程学院举办了2023年青年教师教学基本功竞赛，来自三个教学系的40岁以下青年教师参加了竞赛。竞赛由校工会食品学院分会承办。
在比赛中，各位青年教师精心准备，分别讲授了生物化学、食品微生物学、食品安全与卫生学等课程的片段，教学内容理论联系实际，突出了课程思政元素，教学方法灵活多样，能够熟练运用现代教学手段，语言清晰，仪表得体，展现出了新时代青年教师的风采。
经过激烈角逐，竞赛决出了各等级奖项，并选拔出了参加校级青年教师基本功竞赛的人选。参赛青年教师纷纷表示将以竞赛为契机，提高自己的教学水平，为落实立德树人根本任务、提升自身的教书育人能力、推进新时代教师队伍建设而继续努力。
