11月16日，扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司许荣华总经理一行赴我校食品科学与工程学院开展调研交流。食品科学与工程学院学院学术院长夏小乐教授及部分教授代表出席座谈，副院长刘继锋主持座谈。
许荣华基于果蔬汁产业的发展现状和行业痛点，详细介绍了本企业的精密设备和解决方法，并表示，希望能与天津科技大学在食品产业方面开展更广泛的合作。夏小乐教授和陈野教授相继介绍了学院和果蔬汁产业相关的发酵产品，并陪同许荣华一行参观了我校食品营养与安全国家重点实验室。
座谈中，双方以学院在食品科学、营养健康等领域的研究成果为出发点，围绕食品产业的技术创新、人才培养等方面进行了深入交流。福尔喜公司的技术人员简要介绍了该公司的涉猎产业及果蔬汁加工设备。刘继锋副院长就食品学院师资力量、教学设施、学科建设、人才培养等方面进行了详细介绍。
此次交流活动的成功举办，为校企双方的合作奠定了良好基础，不仅有助于推动食品产业的发展，更将为果蔬汁加工产业的科技创新和经济发展注入新的动力。
（作者：张声）
