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刘霞

 

姓 名:刘霞
性   别:女
出生年月:1976.01
民   族:汉
政治面貌:中国共产党
职称职务:副研究员
教育经历: 
1. 2005.09-2008.06   南开大学生命科学学院,博士 
2. 2002.09-2005.07   沈阳农业大学农学院,硕士 
3. 1995.09-1999.06   天津农学院农学系,本科 
4. 2015.06-2015.09    弗吉尼亚联邦大学(美国),访问学者 
社会兼职:
天津市粮油学会,副秘书长 
招收研究生学科及方向: 
1.招收博士研究生 
(1)食品科学 
(2)农产品加工及贮藏工程 
2.招收硕士研究生 
(1)食品科学 
(2)粮食、油脂及植物蛋白工程 
(3)食品工程 
从事研究的学科专业领域: 
1.食品科学 
2.农产品加工及贮藏工程 
主要研究方向: 
1. 农产品采后衰老生理与调控分子机理研究 
2. 粮油保鲜与加工技术研究
3. 农产品保鲜剂与保鲜膜研发
主要工作经历及业绩: 
1.2014.05-今  食品工程与生物技术学院  食工系支部书记 
2.2012.11 -今  食品工程与生物技术学院  副研究员 
3.2011.04 -2012.11  食品工程与生物技术学院  助理研究员 
4. 2009.03 -2011.04  食品工程与生物技术学院  博士后 
教授课程
食品物流与市场,本科
科研项目
近年来,承担/主持国家级项目5项,省部级项目5项,其他项目8项。
1. 微生物源生物拮抗菌剂的研发(项目编号),国家“十二五”科技支撑计划,2015.04-2018.03,项目经费145万元,主持。
2. 冷敏果蔬采后温阶介导ACDH抑控膜脂相变的分子机理研究,天津市自然科科基金重点项目,2017.04-2020.04,项目经费20万元,主持。
3. 食品物流安全机制与控制,“十三五”创新团队建设计划,2016年9月-2018年4月,60万元,主持。
4. 低氧调控粳稻脂肪酸氧化酶LOX3表达机理研究,国家自然科学基金(编号31000826),2011.01-2012.12,项目经费20万元,主持。
5. 农产品物流全供应链的安全危害因子检测与控制,国家863绿色智能农产品供应链核心技术研制专题,(编号2012AA101703),项目经费395万元,第2参加人,2012-2015。
科研论文
近年来,以第一作者或通讯作者发表论文20余篇,其中SCI收录,EI收录16篇。
1. Beibei Xiang , Xiaoxue Li , Yan Wang, Xiaoxuan Tian , Zhen Yang, Lin Ma, Xia Liu* and Yong Wang. Cloning and Characterization of Two Iridoid Synthase Homologs from Swertia Mussotii,Molecules 2017, 22(8), 1387; doi:10.3390/molecules22081387 (correspondence)
2. Xia Liu, Yarong Du, Xihong Li, et al., Breeding of a target genotype variety based on identified chalkiness marker-QTL associations in rice (Oryza sativa L.), Genetics and Molecular Biology, 2015, 14(4):12894-12902(SCI)
3. Xia Liu , et al., QTL analysis of percentage of grains with chalkiness in Japonica rice (Oryza sativa L.), Genetics and Molecular Biology , 2012,11(1):717-724(SCI)
4. Xia Liu , et al., Quantitative trait locus (QTL) analysis of percentage grains chalkiness using AFLP in rice (Oryza sativa L.), African Journal of Biotechnology , 2011, 10(13), pp. 2399-2405, (SCI)
5. Xia Liu, Xihong Li, Xin Zhang, Songwen Wang, Genetic analysis and mapping of a thermo-sensitive genic male-sterile gene tms6(t) inrice (Oryza sativa L.), Genome, 2010, 53(2): 119–124 (SCI)
6. Xia Liu, Xihong Li, Guiming Lei, Storage effects on total phenolics, antioxidant capacity in Indica-Japonica genotype rice grain ,2010, The 4th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering(EI)
7. Xia Liu, Xihong Li, Baoli Cai, Songwen Wang, Bioremediation of atrazine contaminated soil by Arthrobacter SP. Strain AD4, 2010, The 4th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering(EI)
8. Linan Xu, Xihong Li, Yuanyuan Chen, Xia Liu, Application of heat pump energy-saving control temperature technology in large warehouse on preservation quality of rice, Advanced Materials Research, 2013,724-725: 889-892 (EI) (Correspondent)
9. 刘霞,徐立男,陈圆圆,张轶斌,王伟,李喜宏. 短波紫外线对大米脂肪酸氧化及微生物污染的调控[J]. 农业机械学报,2013,S2:167-171. (EI)
10. 刘霞, 杜雅荣,李喜宏等. 水稻贮藏特性与籼粳基因型的关系,中国粮油学报,2015, 30(11):1-5(EI)
著作及教材编写: 
青少年趣味粮油,科学普及出版社,参编 
授权专利 
1.刘霞;李喜宏;张曼;鞠晓峰;徐立男;杨维巧;刘畅,鲜食甜玉米常温保鲜方法,专利号ZL201110450972.7,2013年3月20日授权。
2. 刘霞;李喜宏;李至良;贾晓昱;马文,去暑营养复合米及其制备方法,专利号ZL201310273532.8,2014年5月28日授权。
3. 刘霞;李喜宏;李至良;贾晓昱;马文,营养方便早餐复合米及其加工方法,专利号ZL2013102725190,2015年05月20日授权。
4. 刘霞;李喜宏;李至良;贾晓昱,一种高蛋白营养强化复合米及其制备方法,专利号ZL2013102725063,2015年05月13日授权。
5. 刘霞;李喜宏;李丽梅;乔丽萍;庞玲玲,米类防虫防霉保鲜盒,专利号ZL201610263314.X,2017年08月4日授权。
6. 李喜宏;刘霞;邢亚阁;雷桂明,大米保鲜剂及其制备方法和应用,专利号ZL201010285724.7,2012年10月10日授权。
7. 翟博威;刘霞;杨相政;张广跃,大型粮仓的卸料装置,专利号ZL201210282155.X,2014年8月13日授权。
8. 李喜宏;刘霞;刘海东;杨维巧;姜云斌;马宏原;李瑶瑶,字画沙丘气调保鲜柜,专利号ZL201410146370.6,2016年11月30日授权。
9. 李喜宏;刘霞;刘海东;杨维巧;姜云斌;马宏原;李瑶瑶,鲜茶叶保鲜柜,专利号ZL201410145947.1,2017年2月8日授权。
10. 李至良;刘霞;李喜宏;马文,一种营养均衡紫晶复合米及其制备方法,专利号ZL2013102735347,2015年05月20日授权。
获奖
1. 果蔬微型冷库保鲜技术与装备多元创新和推广,2014年中国商业联合会科技进步一等奖,第2完成人。
2. 果蔬高效精深加工技术,2015年度天津市科技进步二等奖,第2完成人。
3. 果蔬相温保鲜技术与装备研发,2014年度天津市科技进步二等奖,第2完成人。
4. 果蔬相温保鲜与高效精深加工技术研发,2015年中国轻工业联合会发明二等奖,第2完成人。
5. 微型保鲜冷库,2014年中国物流与采购联合会科技进步二等奖,第2完成人。
6. 灵武长枣相温气调保鲜与生物有效性调控技术,2012年中国轻工业联合会科技进步二等奖,第3完成人。
7. 腊八蒜工业化干法加工技术研创 ,中国轻工业联合会2013年度技术发明二等奖,第2完成人。
8. 大米LOX3代谢调控与规模气调储藏技术集成创新,天津市2014年科技进步三等奖,第1完成人。
9. 大米陈化调控与节能气调储藏技术,2011年轻工业联合会技术进步二等奖,第1完成人。
10. 大米节能气调保鲜技术,2011年全国商业联合会科技进步二等奖,第1完成人。
11. 大米气调保鲜机理与新型保鲜膜研制,2010年中国食品科学技术学会科技进步奖三等奖,第2完成人。
12. 浓缩苹果汁低碳加工技术,2011年全国商业联合会科技进步三等奖,第4完成人。
13. 果蔬绿色智能冷链关键技术与装备研创,2016年度天津市滨海新区科学技术进步一等奖,第2完成人。
14. 高膳食纤维的浓缩红薯清汁生产方法,2016年度天津市专利优秀奖,第6完成人。
15. 果蔬大型生产线节能与防褐变加工技术,2016年度天津市滨海新区技术发明二等奖,第6完成人。
16. 葡萄冷链保鲜产业化技术,天津滨海新区科学技术奖技术发明一等奖,第11完成人。
17. 大米陈化调控与MA节能储藏技术,2011年天津市粮油学会科技项目一等奖,第1完成人。
18. 不同基因型水稻陈化调控技术研究,2009年度天津市粮油学会科技项目一等奖,第1完成人。
19. 水稻贮藏特性与籼粳基因型的关系,2009年度天津市粮油学会优秀论文一等奖,第1完成人。
20. 甜瓜物流与贮藏保鲜配套技术,2012年天津市东丽区科学技术奖,第4完成人。
可转化成果 
1.新型重组食品加工与保鲜技术 
2.果蔬食品保鲜技术 
联系方式 
通信地址:天津经济技术开发区十三大街29号 
邮政编码:300457
电   话:022-60912406;13612142982
E-mail :liuxia@tust.edu.cn