师资队伍
白小佳
曹汝鸽
程代
郭红莲
姜余梅
李风娟
李静
李书红
李文钊
刘冰
刘常金
刘清岱
刘锐
陆旸
潘明飞
王芳
王浩
王旭
王玉荣
王志伟
吴涛
杨瑞
赵国忠
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郭红莲



个人基本情况:
姓    名: 郭红莲 
性    别: 女 ,
出生年月: 1971.10
民    族: 汉
政治面貌:中共党员
职称职务:副教授
教育经历:
1.2001.7-2003.7 中科院大连化学物理研究所,博士后
2.1998.7-2001.9 沈阳农业大学,博士
3.1995.9-1998.7 黑龙江八一农垦大学,硕士
招收研究生学科及方向:
招收硕士研究生
(1)生物化学与分子生物学
(2)农产品采后生理学
(3)制糖工程
从事研究的学科专业领域及主要研究方向:
从事研究的学科专业领域:
1.农产品采后病害生物防治
2.农产品污染微生物检测
主要研究方向:
1. 真菌性病害的侵染与防治
2. 污染菌的分子检测
3. 植物多糖的分离与生物功能
主要工作经历及业绩:
1. 2003.7-至今:天津科技大学食品科学与生物技术学院教师
2. 2009.11-2010.3 英国爱丁堡大学 进修学习
目前主持的主要科研项目
1. 国家自然基金面上项目:寡糖素诱抗导枣果实抗病信号转导的调控机理研究(2009.1-2011.12)(资助号:30871758)
2. 东丽区科委纵向项目:调理面食生物保鲜技术研究,(2011.1-2011.9)
已完成的主要科研项目
1. 天津市教委鉴定,果蔬采后病害与生物保鲜技术研究,2007.3,第2完成人
2. 天津市科委鉴定,果蔬新型生物诱抗防腐保鲜剂的研制与开发,2009,3,主持人
3.  国家十一五项目子课题—果实采后病害综合控制技术集成2010.12,第2完成人
4.  企业横向科研:枸杞果实病害的诊断与检测2008, 第1完成人
5.企业横向科研:抗菌人造板检测标准技术研究与制定,第2完成人
完成的主要论文(2005年以来)
1. Guo Honglian, et al.  Oligochitosan induced  Active oxygen burst in suspend culture cells of cotton .(International Agro-biotechnology Conference 2005 book )Journal of Chinese Biological Engineering , 2005,3 :336-339
2. Guo Honglian, et al.  Postharvest Disease of Lingwu Changzao(Ziziphus. Jujuba Mill) fruit and the effect of biocontrol agent on fruit decay,proceeding of the first international jujube symposium,  Acta Horticultural, 2009,840:475-478
3.寡糖素的生物保鲜效应研究。保鲜与加工,2006,12:16-18
4.寡糖素诱导枣果抗病反应中相关生理生化指标的变化,中国果树,2010,1:35-38
5.采后青椒黑斑病的抗病性诱导初步研究,食品科技,2009,34(1):57-59
6.我国抗菌产品性能检测标准体系现状,中国人造板,2009,8:27-30
7.果实生防酵母菌株的紫外诱变选育,北方园艺,2009(3):84-85
8.枯草芽孢杆菌BS-331防治油桃采后病害的研究,中国果树,2008(6):35-38
9.采后甜椒黑斑病抗性诱导的初步研究,中国蔬菜,2009(12),45-47
10.宁夏枸杞干果污染菌相调查与防控措施,食品研究与开发,2011,5:153-155
完成的著作
参与编写下列教材、著作:
1.茄子辣椒番茄的保鲜与加工实用技术,中国农业出版社,主编
2.园艺产品采后生物学基础,科学出版社,参编
3.分子植物病理生理学,中国农业出版社,参编
4.中华人民共和国林业行业标准-木(竹)质地板抗菌性能检测方法, 参编
科研获奖
曾获中国食品科技学会科技进步三等奖,轻工业联合会科技优秀奖,教育部科技进步奖二等奖, 分别为:
1.生鲜食品生物防腐保鲜技术的研究与开发,获2010年度中国食品科技学会科技进步三等奖,排名第1
2.果蔬产品生物保鲜剂的研制与防腐关键技术开发,获2011年中国轻工业联合会科技优秀奖 ,排名第1
3.新型果蔬生物防腐保鲜技术的研究与开发,获2010年教育部科技进步二等奖,排名第10
可转化成果
1.果蔬生物诱抗防腐保鲜剂的生产与应用技术
2.食品污染微生物的检测与控制技术
联系方式
通信地址:天津市经济技术开发区十三大街29号
邮政编码:300457
电    话:13752141776
E-mail :guohonglian@tust.edu.cn