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王旭



个人基本情况:

姓名:王旭
性别:男
出生年月:1983.12
民族:汉
政治面貌:中共党员
职务职称:天津市“131”创新人才工程第二层次人选、天津市创新人才推进计划青年科技优秀人才、天津科技大学海河学者培育计划、副教授

教育经历: 
2013.03-2013.08   美国加州大学圣迭戈分校(UC San Diego) 访问学者
2009.10-2013.09   比利时鲁汶大学(KU Leuven) 博士
2006.09-2008.06   天津大学   硕士
2002.09-2006.07   天津中医药大学   学士

社会兼职:          
中美生物技术与制药协会会员(SABPA,2013)
比利时药学会会员 (BSPS,2011)
Electrophoresis, Bioanalysis 等国际期刊审稿人

招收研究生学科及方向:
1.营养与食品卫生学
2.食品科学

从事研究的学科专业领域:
1.食品营养与安全
2.食品科学

主要研究方向:
1.食品分析: (1)基于组合分析化学技术的食品中潜在风险因子的检测技术开发
(2) 食品营养素成分分析 (3) 毛细管电泳技术在食品以及生命科学中的应用
2.生物分析:(1)代谢组学(2)体内代谢分析 (3)功能食品的营养功效评价

 

主要工作经历:
2016.09 至今    天津科技大学食品工程与生物技术学院   副教授
2013.10-2016.08  康师傅控股有限公司中央研究所   博士后、高级工程师
2008.07-2009.08  药明康德新药开发有限公司分析研发部   分析科学家

主持的科研项目:
1.康师傅研究发展基金:基于气质联用的油脂中新风险因子的检测与评估(2016)
2.康师傅研究发展基金:食品接触材料中有害物质残留及迁移的研究(2016)
3.康师傅研究发展基金:基于超高效液相串联四极飞行时间质谱(LC-QTOF/MS)的食品中化学污染物的高通量筛查与分析体系建立(2013-2015)
4.天津市留学回国人员科技项目择优资助:基于代谢组学的食品偶氮类色素的安全性评价(2015-2016)
5.中国博士后基金特别资助:基于代谢组学的N-羟乙酰神经氨酸的毒性评价研究(2015-2016)
6.中国博士后基金一等资助:基于代谢组学的食品添加剂诱惑红的安全性评价(2014-2015)
7.天津市企业博士后创新项目择优资助:基于代谢组学的大肠杆菌-酵母菌培养稳定13C全标记化合物的研究(2014-2015)
8.比利时弗拉芒科学研究基金:毛细管电泳在基质金属蛋白酶研究中的应用 (2010-2013)

完成的主要论文:
1. Wang X., Chen H., Li, K. Cao X., Fan Y., Chang C., Luo P., Deldicque L., Adams E., Van Schepdael. A. Study of the effect of short-term dietary nitrate supplementation on plasma matrix metalloproteinase-9 in healthy men. Chinese Journal of Pharmaceutical Analysis, 2016, 36, 98-103
2. Li K*, Wang X*, Pidatala VR, Chang CP, Cao X. Novel quantitative metabolomic approach for the study of stress responses of plant root metabolism. J Proteome Res. 2014, 13, 5879-5887. (*Co-first)
3. Wang X., Li K., Adams E., Van Schepdael A. Recent advances in CE-mediated microanalysis for enzyme study. Electrophoresis, 2014, 25, 119-127
4. Wang X., Li K., Adams E., Van Schepdael A. CE/MS in metabolomics: the potential for driving drug discovery. Current Drug Metabolism, 2013, 14, 807-813.
5. Wang X., Dou Z., Yuan Y., Man S., Wolfs K., Adams E., Van Schepdael A. On-line screening of Matrix Metalloproteinase Inhibitors by capillary electrophoresis coupled to ESI mass spectrometry. J. Chromatogr. B, 2013, 930, 48-53.
6. Chen H., Wang X., Chopra. S., Adams E., Van Schepdael A. Development and validation of an indirect pulsed electrochemical detection method for monitoring the inhibition of Abl1 tyrosine kinase. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 2013, 90, 52-57.
7. Gebreyohannes, Y., Wang X., Weldu G., Adams E., Van Schepdael A. Development and validation of a HPLC method for the analysis of 3PO in biological samples . Chinese Journal of Pharmaceutical Analysis, 2013, 33, 1873-1876
8. Wang X., Masschelein E., Hespel P., Adams E., Van Schepdael A., Simultaneous determination of nitrite and nitrate in human plasma by on capillary pre-concentration with field amplified sample stacking. Electrophoresis, 2012, 33, 402-405.
9. Wang X., Adams E., Van Schepdael A., A sensitive and fast method for the determination of nitrite in human plasma by capillary electrophoresis with fluorescence detection. Talanta, 2012, 97, 142-144.
10. Masschelein E, Van Thienen R, Wang X, Van Schepdael A, Thomis M, Hespel P. Dietary nitrate improves muscle but not cerebral oxygenation status during exercise in hypoxia. J Appl Physiol. 2012, 113(5):736-45.
11. Wang X., Li K., Adams E., Van Schepdael A. Matrix metalloproteinase inhibitors: A Review on Bioanalytical methods, Pharmacokinetics and Metabolism. Current Drug Metabolism, 2011, 12, 395-410.
12. Hai, X.*, Wang, X.*, El-Attug, M., Adams, E., Hoogmartens, J., Van Schepdael, A. In-Capillary Screening of Matrix Metalloproteinase Inhibitors by Electrophoretically Mediated Microanalysis with Fluorescence Detection. Anal. Chem. 2011, 83, 425-430. (*Co-first)
13. Wang X., Gao W., Zhang L., Xiao P. Study on the morphology, crystalline structure and thermal properties of yam starch acetates with different degrees of substitution. Science China Chemistry, 2008, 51, 859-865.

完成的著作:
1. Fundamental Concepts, Practical Applications, and Limitations of Capillary Electrophoresis and Microchip Capillary Electrophoresis. John Wiley & Sons, Inc (309-318, 2013)

学术会议:
1.王旭、罗之纲 食安挑战与契机-食品企业生产线的安全解决方案及企业合规路径。第六届弗戈食品工程国际论坛,2016.8.11, 山东青岛(邀请报告)
2. Wang Xu, Adams Erwin, Van Schepdael Ann. Capillary electrophoresis Coupled to ESI Mass Spectrometry for the Study of Matrix Metalloproteinase. Pittcon 2013, Philadeiphia, PA, USA
3. Wang Xu, Adams Erwin, Van Schepdael Ann. On-Line Screening of Matrix Metalloproteinase Inhibitors and Off-Line Assay for Matrix Metalloproteinase in Human Plasma as Biomarker by CE/MS. 28th International Symposium on Microscale Bioseparations and Analyses, Shanghai, China, Oct, 2012. (Invited Speaker)
4. Wang Xu, Adams Erwin, Van Schepdael Ann. Establish the high throughput platform for anti-cancer drug screening. CHINAMUR 2011, Namur, Belgium. (Oral Presentation)

 

获奖情况:
2016年天津市创新人才推进计划青年科技优秀人才
2015年天津市“131”创新人才工程第二层次人选
2012年第28届国际微尺度生物分析与分离大会青年科学家称号(28th Microscale Bioseparation and analyses, Young Investigator Award)
2012年比利时鲁汶大学青年学者奖励计划
2012年比利时药学会奖学金 
2010年国家公派留学中比杰出学者奖励计划

联系方式:
通信地址:天津经济技术开发区十三大街29号
邮政编码:300457
电话:022-60912421
邮箱:xuwang@tust.edu.cn