师资队伍
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李贞景


个人基本情况:
姓    名: 李贞景
性    别: 男
出生年月: 1980年11月
民    族: 汉
政治面貌: 中共党员
职称职务: 助理研究员
教育经历:
1. 2001年9月至2005年6月:湖北三峡大学生物工程学院,生物工程专业,工学学士学位。      
2. 2005年9月至2011年6月:天津科技大学食品工程与生物技术学院,食品科学专业硕博连读,工学博士学位。
从事研究的学科专业领域及主要研究方向:
从事研究的学科专业领域:
1. 食品科学
2. 生物技术
主要研究方向:
1. 降尿酸功能性食品及作用机制研究
2. 秀丽线虫模式生物尿酸代谢调控机制及在食品毒理学中的应用研究
参与的主要科研项目
1.国家“十一五”“功能性食品的研制和开发”项目子课题“抗氧化功能食品香椿老叶”.
2.国家高技术研究发展计划(863计划)“农业生物制造与食品精细加工技术及产品”项目子课题“不饱和脂肪酸分离纯化工业化技术研究”.
完成的主要论文
1. Ling Liu, Junhua Wu, Jinlu Zhang, Zhenjing Li, Changlu Wang, Mianhua Chen, Yurong Wang, Yuanxia Sun, Likui Wang, & Cheng Luo. A compatibility assay by antioxidant power and proliferative properties in hepatocarcinoma cells with olic acid and foodborne microbial exopolysaccharides. J. Food, Agriculture and Environment. 2012, 10(2):111-114
2. Li Y, Frenz CM, Li Z, Chen M, Wang Y, Li F, Luo C, Sun J, Bohlin L, Li Z, Yang H, & Wang C. Virtual and In vitro bioassay screening of phytochemical inhibitors from flavonoids and isoflavones against Xanthine oxidase and Cyclooxygenase-2 for gout treatment. Chem Biol Drug Des. 2011, doi: 10.1111/j.1747-0285.
3. Zhenjing Li, Changlu Wang, Fengjuan Li, Mianhua Chen, Yurong Wang, & Ru An. Primary analysis on medicine regularity of Chinese medicine for the treatment of gout and hyperuricemia. Proceedings of 2009 International Conference of Natural Products and Traditional Medicine, Xian, 2009,714-718.
4. Changlu Wang,Ru An,& Zhenjing Li.Effects of the extract from bud of Sophora japonica L. on hyperuricemia.In:the 2009 International Conference of Natural Products and Traditional Medicine,Xian,2009,313-316.
5. 王昌禄, 李贞景, 李风娟, 陈勉华, 王玉荣, 孟繁姝, 李亚迪. 香椿叶总黄酮提取工艺研究. 四川中医. 2011,29: 48-50.
6. 王昌禄, 李贞景, 江慎华, 李风娟, 陈勉华, 王玉荣, 李专, 罗成. 香椿叶总黄酮的提取及对高尿酸血症影响的研究. 辽宁中医药. 2011,38:1933- 1935.
7. 陈志强, 李贞景, 傅志良, 王昌禄. HPLC测定河套大黄中的土大黄苷含量. 分析试验室. 2009,28:101-103.
8. 王昌禄, 常利杰, 夏廉法, 王玉荣, 陈勉华, 李贞景. 药用香椿种质的初步筛选. 河南农业科学. 2009,6:108-111.
9. 陈志强,李贞景, 王昌禄. 响应面法优化超声提取苦瓜皂苷工艺条件的研究. 氨基酸和生物资源. 2007,29:21-25.
申请专利
专利申请号:CN201110057129.2,香椿提取物作为制备治疗痛风病药物的应用.
专利申请号:201110402950.3一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖.
专利申请号:CN201110053341.1,洋葱提取物的制备方法及在延长线虫寿命中的应用以及包括洋葱提取的食品(已授权).
联系方式
通信地址:天津泰达经济技术开发区13大街29号天津科技大学食品工程与生物技术学院
邮政编码:300457
电    话:022-60600117;13820916285
E-mail:tust1027@yahoo.com.cn