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食品创新工坊工作计划

日期:2016-05-24 | 来源: | 作者: | 阅读次数:

一、指导思想

食品学院创新工坊始终以饱满的热情承办一次又一次的创新大赛,秉承最初的信念,擎着始终如一的热诚,竭尽全力为创新创业大赛服务,。创新是一个国家进步的不竭动力,是一个民族进步的灵魂,我们的口号是放飞理想、激扬青春、创新有为。

二、工作目标

   立足食品创新发展,为食品学子提供更多创新服务。加强实际动手能力的培养,培养创新能力,积极拓展与企业单位的项目合作关系并与企业联合举办大学生创新竞赛活动,以及建立教育教学实践基地。

三、创新活动比赛工作流程

1纳新活动(2015年3月25日)

2. 杜邦食品创新大赛(4月25日)

3. 天博食品创新竞赛(6月2日)

4. 大手拉小手,放飞大学梦(6月4日)

5. 换届大会(10月18日)

6. 食品文化节(12月1日)

7. 创响食尚创新创业比赛(12月4日)

8. 宁车沽小学生参观(12月6日)

9. 大创(2016年3月)

1. 纳新活动

2015年3月25日,在泰达中区图书馆广场,食品创新工坊举办纳新活动。社团成员为此准备了精美的“见面礼”——出自心灵手巧的工坊成员的小点心。此次活动成功的吸引了过往同学的关注,纷纷积极报名。最后圆满结束了纳新活动,即满足了大家的味蕾,又为食品创新工坊注入了新鲜血液。

2. 杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛
活动正式开始:3月
宣讲活动: 3-4月
产品设计计划书递交截止日期: 5月25日
产品设计计划书初评日期: 6月初
终评产品及报告书递交截止日期: 9月10日
产品终评日期: 9月15-20日
获奖者公布日期: 9月30日前
颁奖典礼: 11月初

过程概述

时间

内容

3-4月

发出比赛通知并宣讲

5-6月

递送入围计划书,专家评审,选拔优秀计划书进入终评

6-9月

进行产品制作

9月

进行产品终评,从入围产品中选出共计8个获奖产品

11月

在中国食品科学技术学会年会上颁奖。

  

3. 天博食品创意大赛

时间

规划

备注

1

2014年10月22日

大赛启动

  1. 借助扬州大学食品节平台,开展“天博调味科学研究所”签约和创意大赛启动仪式。
  2. 22日共同与客户代表出席启动仪式。

2

2014年12月初

大赛宣讲

宣讲内容:大赛介绍+公司简介+休闲膨化食品行业介绍+协办单位介绍。

3

2015年1月初

计划书提报

提报后,组织公司、院校教授及协办单位评选入围计划书

4

2015年2月中旬

计划书审核

由学院教授+客户代表+公司工程师三方确认入围结果

5

2015年3月中旬

入围计划书公布

/

6

2015年3月底

大赛样品寄送

入围计划书公布后统计样品需求寄送

7

2015年4月

作品研发制作

/

8

2015年5月

评奖

邀请院校教授、公司工程师、协办单位代表三方到学院现场评奖。

9

2015年7月

国内游学

杭州

10

2015年8月

国外游学
企业实习

韩国(每年不同)

4. 大手拉小手,放飞大学梦

2015年6月4日,由食品创新工坊及理学院德强社联合举办的“大手拉小手,放飞大学梦”活动顺利举行,来自塘沽第十四中学的学生代表参观食品创新工坊实验室。工作人员向其讲解食品安全知识后,为同学们奉献了可口的蛋挞。同学们对蛋挞赞不绝口。在同学们欢声笑语中结束了本次活动。


5. 换届大会


2015年10月18日,一场庄重严肃的换届会议召开。本次会议将对食品创新工坊六个部门部长进行新的选举。各位成员纷纷上台自我介绍,展示自我。最后完美落下帷幕。承前启后,青出于蓝,相信在新一任部长们的领导下社团的明天会更好!

6. 食品文化节

7. 创响食尚创新创业比赛


2015年12月4号下午一点,在逸夫楼453举办了食品学院首届“创响食尚”大学生创新创业大赛终评活动。出席此次活动的有鑫濠丰天津商贸有限公司总经理李文先生、副总经理张斌,国际生物医药联合研究院业务部经理王鹏先生、赢佳伟业投资总监刘翊女士、天津东丽青年创新创业学院运营主任李家顺先生、天津科技大学食品学院党委副书记胡煜老师、食品学院团委书记杨家栋老师,研究生导员冯明智老师。

8. 大创(为期一年创作实验)


1.第一阶段:宣传阶段(3月)
2.第二阶段:提交报告书(5月)
3.第三阶段:院级审核(5月中旬)
4.第四阶段:校级审核(6月)
5.第五阶段:入围后院级初审
6.第六阶段:校级中审
7.第七阶段:院级审核
8.第八阶段:校级终审