科研项目：
● 玉米醇溶蛋白动态凝聚行为和及其结构调控研究，国家自然科学基金
● 寡糖诱导抗病信号研究，国家自然基金项目
● 基于电场诱导自组装玉米醇溶蛋白膜性质/结构表征，国家自然科学基金
● 配送蔬菜物流及安全控制关键技术研发，天津市科技支撑计划
● 食品包装薄膜芳香分子透过率试验方法研究，公益性行业科研专项
● 全降解保鲜包装材料的应用研究，“十一五”国家科技支撑计划重点项目
● 生鲜超市果蔬流通系统包装技术开发与应用,“十二五”国家科技支撑计划子课题
科研成果：
申请专利17项，已授权13项， 鉴定成果12项，获国家级、省部级奖励19项，出版著作8部，发表论文120余篇 其中 SCI和EI收录 20余篇 |
