《天津新闻》报道我校食品学院李喜宏教授的创业事迹
发布时间：2015-06-30
我国每年的果蔬总产量近10吨，但通过保鲜库、冷藏车等保鲜的量仅有3%，采后损失高达20%到30%。如何让果蔬以新鲜的状态呈现在百姓的餐桌上，我校李喜宏教授的创业就瞅准了这个方向。李喜宏教授及团队研发的气调库将在天津援疆项目中得到应用，新疆生产的大枣、葡萄都将配备上这样的高科技装备。采用这种气调库，可以将大枣在普通库中十几天的保质期延长到两个多月。
报道链接：http://news.enorth.com.cn/system/2015/06/27/030334716.shtml
（起止时间：19分40秒至22分32秒）
