近日，教育部办公厅下发《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号），我院食品质量与安全专业被认定为国家级一流本科专业建设点。

食品质量与安全专业是实施“健康中国”、“食品安全”等国家战略重要的人才培养基地。本专业依托省部共建食品营养与安全国家重点实验室、教育部食品生物技术工程中心和国家级实验教学示范中心等科研教学平台进行专业建设，拥有全国优秀教师、天津市教学名师及教育部创新团队，建有国家级精品课程、资源共享课、视频公开课及天津市金课等课程。积极利用国内外优质教育资源，拓展和深化多层次的国际、国内交流与合作，与英国赫瑞瓦特大学、新加坡国立大学等多所知名海外院校进行合作交流。

目前，食品科学国家级实验教学示范中心（天津科技大学）已获批食品科学与工程、食品质量与安全两个国家级一流本科专业建设点。“中心”良好的实验教学条件为专业建设提供了有力支撑。下一步，学院将以一流专业建设点的获批为契机，进一步强化专业特色，促进专业高质量发展，全面提高学校本科人才培养质量。