个人基本情况：
姓名： 路来风
性别： 男
出生年月： 1988年4月
民族： 汉族
政治面貌： 中共党员
职称职务：副教授，硕导，天津市131创新型人才培养工程人选
教育经历：
2010.09-2015.06 浙江大学生物系统工程与食品科学学院，博士
2006.09-2010.06 哈尔滨工业大学海洋学院食品科学专业，本科
2014.06-09&2015.01-04 哥廷根大学（德国），访问学者
社会兼职：
1. 《食品科学技术学报》、《食品研究与开发》，青年编委
2. 天津市滨海新区科学技术协会，科普大使
3. “津科帮扶”、“中食智库”入库专家
从事研究的学科专业领域：
1. 食品科学与工程
2. 食品贮藏与加工
3. 食品微生物学
主要研究方向：
1. 果蔬营养品质调控与腐烂控制
2. 农产品精深加工与食品开发
3. 农产品益生菌资源研究与开发
主要工作经历：
1. 2021.01-今 食品科学与工程学院 副教授、系副主任
2. 2020.05 -今 天津市食品质量与健康重点实验室 副主任
3. 2019.09 -2020.09 山东省德州市武城县人民政府 科技副职
4. 2015.07 -2020.12 食品科学与工程学院 讲师
教授课程：
食品微生物学，试验设计与统计分析，营养保健品开发（本科），农产品加工与贮藏专题讲座（研究生）
主要科研项目：
1. 国家自然科学基金面上项目，32272395，番茄感病NAC-NOR耦合阻遏茉莉酸信号传导品质劣变调控机制，54万，2023-2026，主持，在研
2. 国家自然科学基金青年项目，31701668，番茄微小核酸miR156与JAZs耦合抗灰霉病机制研究，24万，2018-2020，主持，完成；
3. 天津市自然科学基金，17TNSFQN0143，植物免疫受体Lectin调控果实专性化抗病的机制研究，6万，2017-2020，主持，完成；
4. 天津市农业科技成果转化与推广项目，201901270，现代设施农业土传病害生物控制技术示范与成果转化，20万，2019-2020，主持，完成；
5. 天津市技术创新引导专项基金，20YDTPJC00810，天津市特色农产品根际益生菌资源库的构建及其应用评价，5万，2020-2021，主持完成；
6. 天津市科学技术委员会创新平台专项，18PTZWHZ00080，天津科技大学低脂营养健康食品中俄联合研究中心建设，2018-2021，100万元，参与，完成
7. 国家自然科学基金面上项目，阿拉伯木聚糖溶解机理及定量构效关系研究，58万，2021-2024，参与，在研
8. 国家自然科学基金面上项目，31571897，白黄链霉菌帕马霉素的合成调控及拮抗黄曲霉机理研究，58万，2020-2023，参与，在研；
9. 天津市科技支撑计划重点项目，16YFZCNC00700，链霉菌防治农作物霉菌病害关键技术研究与开发，50万，2016-2019，主持，完成；
10. 国家自然科学基金面上项目，31571897，转录因子ERFs在生防酵母诱导番茄果实抗病中的调控机理研究，65万，2016-2019，参与，完成；
11. 国家自然科学基金面上项目，罗伦隐球酵母Rho1对逆境胁迫的响应机制及其在生防中的作用，80万，2013-2017，参与，完成；
获奖情况：
1. 天津市科学技术进步二等奖，果蔬应激保鲜关键技术与集成应用，路来风（2/7），2022年
2. 中国商业联合会科技进步二等奖，基于分子应激的果蔬绿色保鲜技术研发与应用，路来风（4/15），2022年
科研论文：
1. Qiao Liping, Jiao Yuzhen, Li Xiaokui, Zhang Yafei, Lu Laifeng (通讯), Zhang Xi, Liu Xia. Herbal smoke fumigation for controlling Penicillium crustosum in fresh walnuts. Food Research International, 2023, 167
2. Shi Ruixi, Yu Jinlan, Chang Xiaorong, Qiao Liping, Liu Xia, Lu Laifeng (通讯). Recent Advances in Research into Jasmonate Biosynthesis and Signaling Pathways in Agricultural Crops and Products. Processes, 2023, 11
3. Zhaoqi Zheng, Zimin An, Ying Yang, Jinghui Chen, Xinyu Liu, Laifeng Lu (通讯). Metabolic profiling of blueberries (Vaccinium Spp.) to quantitatively and qualitatively assess bruise damage and fruit deterioration. Postharvest Biology and Technology, 2023, 195, 112135
4. 胡倩, 陈宁博, 张乐乐, 王延圣, 杨莹, 路来风（通讯作者）.酶解果胶制备寡聚半乳糖醛酸及其对浆果类果实成熟软化的影响[J].食品研究与开发,2023,44(16):25-31.
5. Sun, J., Li, S., Fan, C., Cui, K., Tan, H., Qiao, L. P., Lu, L.F. (通讯). N-Acetylglucosamine Promotes Tomato Plant Growth by Shaping the Community Structure and Metabolism of the Rhizosphere Microbiome. Microbiology Spectrum, 2022, 10, e0035822.
6. Yang, Y., Lu, L.F.（通讯）., Sun, D.D., Wang, J.H., Wang, N.F., Qiao, L.P., Guo, Q.B., Wang, C.L., 2022. Fungus Polygalacturonase-Generated Oligogalacturonide Restrains Fruit Softening in Ripening Tomato. Journal of Agricultural and Food Chemistry 70, 759-769.
7. Qiao, L., Gao, M., Wang, Y., Tian, X., Lu, L.F. (通讯), Liu, X. Integrated transcriptomic and metabolomic analysis of cultivar differences provides insights into the browning mechanism of fresh-cut potato tubers. Postharvest Biology and Technology. 2022, 188, 111905.
8. Zehua Zhang, Shuhua Li, Dandan Sun, Ying Yang, Zhanhai Wei, Changlu Wang, Laifeng Lu（通讯）. Cultivation of Rhodosporidium paludigenum in gluconic acid enhances effectiveness against Penicillium digitatum in citrus fruit, Postharvest Biology and Technology, 2021, 172:111374.
9. Laifeng Lu, Ying Yang, Haoran Zhang, Dandan Sun, Zhenjing Li, Qingbin Guo, Changlu Wang, Liping Qiao*. Oligogalacturonide-accelerated healing of mechanical wounding in tomato fruit requires calcium-dependent systemic acquired resistance. Food Chemistry, 2021, 337, 127992.
10. 孙丹丹, 张晓君, 路来风*（通讯）, 杨莹, 乔丽萍, 王昌禄. 海洋红冬孢拮抗酵母分泌蛋白的鉴定及其在番茄采后生物防治中的应用. 食品科学:1-11 [2021-01-07]
11. Lu, Laifeng, Lifeng Ji, Ruixi Shi, Shuhua Li, Xi Zhang, Qingbin Guo, Changlu Wang, and Liping Qiao*. Dextran as an elicitor of phenylpropanoid and flavonoid biosynthesis in tomato fruit against gray mold infection, Carbohydrate Polymers, 2019, 225: 115236.
12. Lu, Laifeng; Ji, L.; Ma, Q.; Yang, M.; Li, S.; Tang, Q.; Qiao, L.; Li, F.; Guo, Q.; Wang, C., Depression of Fungal Polygalacturonase Activity in Solanum lycopersicum Contributes to Antagonistic Yeast-Mediated Fruit Immunity to Botrytis. Journal of agricultural and food chemistry, 2019, 67(12), 3293-3304.
13. Tang, Q.; Zhu, F. H.; Cao, X.; Zheng, X. D.; Yu, T; Lu, L. F.（通讯）., Cryptococcus laurentii controls gray mold of cherry tomato fruit via modulation of ethylene-associated immune responses. Food Chemistry. 2019, 278, 240-247.
14. Laifeng Lu, Lifeng Ji, Liping Qiao, Yali Zhang, Mianhua Chen, Changlu Wang, Haitao Chen*, XiaoDong Zheng*, Combined treatment with Rhodosporidium paludigenum and ammonium molybdate for the management of green mold in satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.). Postharvest Biology and Technology, 2018, 140: 93-99.
15. Yang, M. G.; Huang, C. B.; Xue, Y. B.; Li, S. H.; Lu, L. F (通讯); Wang, C. L., Biofumigation with volatile organic compounds from Streptomyces alboflavus TD-1 and pure chemicals to control Aspergillus ochraceus. Ann. Appl. Biol. 2018, 173, 313-322.
著作及教材编写：
1. 园艺学进展[M]. 中国农业出版社，2021.11. 参编
授权专利 ：
1. OLIGOSACCHARIDE PRESERVATIVE FOR INHIBITING FRUIT SOFTENING AND REDUCING MECHANICAL DAMAGE HAZARDS AS WELL AS USING METHOD AND APPLICATIONS THEREOF (Australian/澳大利亚). Patent Number: 2020101184. 12-August-2019.
2. APPLICATION OF CALCIUM GLUTAMATE, PRESERVATIVE FOR POSTHARVEST CHILLING INJURY CONTROL OF COLD SENSITIVE FRUITS AND VEGETABLES AND APPLICATION THEREOF (Australian/澳大利亚). Patent Number: 2020102804
3. 一种抑制果实软化和减轻机械损伤危害的寡糖保鲜剂及使用方法和用途[P]. ZL201910739505.2，2019-12-20.
4. 一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的方法及应用[P]. ZL202010911113.2，2023-04-21.
5. 一种嗜热一氧化碳链霉菌及含该菌的增效生物菌剂与应用[P]. CN202111534692，20211215
可转化成果：
1. 果蔬软化抑制制剂及减轻运输过程中机械损伤危害的寡糖保鲜剂
2. 农产品（作物）益生微生物菌种资源与技术（防霉、抗病、解毒）
联系方式:
通信地址：天津经济技术开发区十三大街9号（逸夫楼421办公室）
邮政编码：300457
电 话：18722519089
E-mail ：Frank@tust.edu.cn
