个人基本情况：
姓名： 王旭
性别： 男
出生年月： 1983年12月
民族： 汉族
政治面貌： 中共党员
职称职务： 副教授，博导
教育经历：
2009.10-2013.09 鲁汶大学药学院，博士
2006.09-2008.06 天津大学药学院，硕士
2002.09-2006.07 天津中医药大学，本科
社会兼职：
1. Frontiers in Analytical Science，Review Editor
2. Current Pharmaceutical Design，Guest Editor
招收研究生学科及方向：
1.招收博士研究生
（1）食品科学
（2）食品营养与安全
2.招收硕士研究生
（1）食品科学
（2）营养与食品卫生学
（3）生物医药
（4）食品加工与安全
从事研究的学科专业领域：
1. 食品营养
2. 食品安全
主要研究方向：
1. 基于计算机辅助的天然产物活性成分筛选及网络药理学研究
2. 基于亲和质谱的药物靶标配体的筛选鉴定及作用机制研究
3. 食品及环境中新兴污染物的检测方法及健康风险评估
4. 食品接触材料中化学危害物的检测及迁移风险评估
主要工作经历：
1.2016.09 至今 天津科技大学食品科学与工程学院 副教授
2.2013.10-2016.08 康师傅控股有限公司中央研究所 高级工程师
3.2008.07-2009.08 药明康德新药开发有限公司 分析科学家
教授课程：
1. 食品加工安全与过程控制，本科
2. 天然产物分离，硕士
主要科研项目：
1. 食品安全应急检测技术体系及新风险预警筛查平台建立
2. 环境中新兴有机污染物的检测及暴露风险评估方法建立
3. 暴露组学技术方法建立及在健康效应风险评估中的应用
科研论文：
1. Liu Z., Ping Y., Zhang L., Zhang J., Van Schepdael A., Wang X.* Indoleamine 2,3 dioxygenase 1 immobilization on magnetic nanoparticles for screening inhibitors from coffee. Food Chemistry: X. 2023, X 17, 100591.
2. Bian L. , Li S., Ge X., Wang M. , Li K. , Wang X. * Determination of bisphenols, triclosan, and parabens in bottled water by solid-phase microextraction combined with gas chromatography-tandem mass spectrometry and assessment of the associated health risk. Journal of Food Composition and Analysis, 2023,123,105548
3. Ping Y., Zhang L., Wang X.*, Van Schepdael A. Off-line and on-line liquid chromatography-mass spectrometry methods with immobilized bio-macromolecules for drug screening from natural sources. J Chromatogr A. 2022, 1683, 463538.
4. Li S., Bian L., Yang C., Van Schepdael A., Wang X.* Migration study of phenolic endocrine disruptors from pacifiers to saliva simulant by solid phase microextraction with amino-functionalized microporous organic network coated fiber. J. Hazard. Mater. 2022, 438, 129505.
5. Li S., Li J., Feng S., Bian L., Liu Z., Ping Y., Wang X.*, Van Schepdael A. Headspace solid-phase microextraction and on-fiber derivatization for the determination of 3-/2-MCPDE and GE in breast milk and infant formula by gas chromatography tandem mass spectrometry. LWT. 2022, 154, 112575.
6. Li S., Feng S., Van Schepdael A., Wang X.* Hollow fiber membrane-protected amino/hydroxyl bifunctional microporous organic network fiber for solid-phase microextraction of bisphenols A, F, S, and triclosan in breast milk and infant formula. Food Chemistry. 2022, 390, 133217.
7. Liu X., Liu Z., Bian L., Ping Y., Li S., Zhang J., Wang J., Van Schepdael A., Wang X.* Determination of pesticide residues in chilli and Sichuan pepper by high performance liquid chromatography quadrupole time-of-flight mass spectrometry. Food Chemistry. 2022, 387, 132915.
8. Liu Z., Wang C., Wang X.*, Van Schepdael A. On-line screening of indoleamine 2,3-dioxygenase 1 inhibitors by partial filling capillary electrophoresis combined with rapid polarity switching. J Chromatogr A. 2021, 1651, 462305.
9. Lu G., Liu Z., Wang X.*, Wang C. Recent Advances in Panax ginseng C.A. Meyer as a Herb for Anti-Fatigue: An Effects and Mechanisms Review. Foods. 2021, 10, 1030.
10. Liu X., Fan Y., Chang C., Lo C., Wang X.* High throughput screening and quantification of pesticides in paprika by UHPLC-Q-TOF/MS. Food Analytical Method, 2021, 14, 2186-2198.
著作及教材编写：
1. Fundamental Concepts, Practical Applications, and Limitations of Capillary Electrophoresis and Microchip Capillary Electrophoresis. John Wiley & Sons, Inc, 2013. 参编
2. Capillary Electrophoresis in Food Analysis. Bentham Science, 2021. 参编
获奖情况：
2017年天津市特聘教授青年学者
2016年天津市创新人才推进计划青年科技优秀人才
2015年天津市“131”创新人才工程第二层次人选
2012年第28届国际微尺度生物分析与分离大会青年科学家称号
2012年比利时鲁汶大学青年学者奖励计划
2012年比利时药学会奖学金
2010年国家公派留学中比杰出学者奖励计划
可转化成果：
1. 食品药品分析方法开发验证检测服务
2. 生物分析方法开发及代谢组检测服务
联系方式:
通信地址：天津经济技术开发区十三大街29号
邮政编码：300457
电 话：022-60912421
E-mail ：xuwang@tust.edu.cn
