个人基本情况：
姓 名： 姚秀玲
性 别： 女
出生年月： 1964.2.4
民 族： 汉族
政治面貌： 群众
职称职务： 高级实验师
教育经历：
1.1982.9-1984.7 天津化工学校学习
2.2001.9-2004.7 天津师范大学学习
从事研究的学科专业领域及主要研究方向：
从事研究的学科专业领域：
1.生物技术
主要研究方向：
1. 生物技术
2.食品科学
主要工作经历及业绩：
1.1984.9至今 天津科技大学食品工程与生物技术学院工作
目前参加的主要科研项目
1． 枸杞子营养液 参加者
2． 对摸对压互挤秸杆颗粒机开发 参加者
3． 小磨香油生产线升级改造及新品开发 参加者
4． 胶原蛋白固体饮料研制 参加者
已完成的主要科研项目
1． 紫甘薯花色甘提取技术中试 参加者
2． 匙羹滕提取物降血糖功能食品实验研究 参加者
3． 紫甘薯色素生产技术改进 参加者
4． 板栗工厂设计 参加者
5． 农产品综合加工 参加者
6． 系列特色农产品深加工关键技术的研究 参加者
7． 发酵型柚含汽果汁饮料研制 通过鉴定 参加者
8． 利用乳清为主要原料制备饮料产品 参加者
9． 小穆烧鸡生物防腐保鲜技术研究与应用 参加者
10. 东丽区2000吨/年速冻蔬菜 起止时间 参加者
11. 北冰洋汽水恢复创新 参加者
12. 枸杞多糖食品开发合作 参加者
13．大孔吸附树脂分离纯化迷迭香酸的制备工艺，已申请专利 参加者
14．发酵乳饮料（鲜奶啤风味）生产技术 参加着
15. 板栗产品深加工 河北省邢台前南峪农工商总公司 参加者
16. 杂粮产品深加工 天津傲绿农产品有限公司 参加者
17. 奶啤饮料工业化生产技术 参加者
18. 紫甘薯花色甘深加工关键技术及其抗氧化活性研究 参加者
19. 精制甜菜红色素的加工技术 参加着
20. “葡萄深加工产品——葡萄醋酸发酵饮料” 参加者
完成的主要论文（2005年以来）
1．大孔树脂吸附和分离红花红色素的研究 ，《天津科技大学学报》，2009.3 ， 姚秀玲，吕晓玲,周岩,张津凤
2.栗仁豆蓉的研制 ，《现代食品科技》，2008.9 ， 姚秀玲，张津凤
3.木瓜中齐墩果酸的测定方法研究，《现代食品科技》，2005，3，姚秀玲，吕晓玲
4. 紫苏提取物对过氧化氢引起的溶血反应和小鼠肝匀奖脂质过氧化生成的抑制作用，《天津中医学院学报》，2005，3，姚秀玲，朱惠丽,吕晓玲
5.紫苏中迷迭香酸提取方法研究，《中国新医学月刊》，2005，3，姚秀玲，朱惠丽,吕晓玲
6．红酵母色素的研究与开发，《营养剂和功能性食品配料国际研讨会暨协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会》，2006年年会， 2006.4 ， 姚秀玲，张亮，
完成的著作
1.《食品添加剂应用手册》 参与编写
授权专利
1.大孔吸附树脂分离纯化迷迭香酸的制备工艺，已申请专利 参加者
1. 奶啤饮料工业化生产技术”，天津市科委鉴定，获得省部级科技进步三等奖 参加者
联系方式
通信地址：天津市经济技术开发区十三大街天津科技大学
邮政编码：300457
电 话：60601413
E－mail ：yxltj@tust.edu.cn
