个人基本情况：
姓名： 王宁
性别： 女
出生年月： 1997年12月
民族： 汉族
政治面貌： 群众
职称职务： 讲师
教育经历：
2022.09-2026.09 东北农业大学食品学院，博士
2020.09-2022.06 东北农业大学食品学院，硕士
2016.09-2020.06 东北农业大学食品学院，本科
从事研究的学科专业领域：
1. 食品科学
2. 粮食、油脂及植物蛋白工程
主要研究方向：
1. 水产蛋白加工副产物综合利用
2. 多物理场对蛋白聚集与凝胶特性的调控
主要工作经历：
1. 2026.09 -至今 食品科学与工程学院 讲师
科研论文：
近5年来，以第一作者或通讯作者发表论文10篇，其中一区SCI收录10篇。
联系方式:
通信地址：天津经济技术开发区十三大街29号（逸夫楼408办公室）
邮政编码：300457
电 话：022-60912486
E-mail ：wn4875@tust.edu.cn
