5月27日,天津市烹饪协会副会长湛胜、爱辣屋餐饮总经理唐迎春等一行由开发区医药局徐祥斌副局长、安琪科长陪同,来食品科学院与工程学院访问交流。滨海研究院常务副院长杨树峰,食品学院党委书记(院长)杜欣军、副院长王岳,以及相关专业教师参加座谈,双方就学院科研和技术产业化情况进行了交流。
杨树峰对于近期学校服务新区产业发展工作做了介绍。杜欣军对湛胜等人来访表示欢迎,他就学院目前学科发展的布局,以及近年来学院在社会服务方面的思路和举措,进行了详细介绍。老师们对科研产业转化案例进行了分享。
湛胜对天津市烹饪协会的情况,以及天津市餐饮企业发展情况进行了介绍,对项目合作模式进行了探讨,对战略合作空间进行了展望。
天津市烹饪协会成立于1985年,是天津市社团管理局登记注册的全市餐饮业最有影响力的行业组织。多年来,在政府的关怀和广大会员的支持下,烹饪协会以管理、服务、咨询、维权为导向,积极开展行业组织、行业自律、企业维权、区域交流与协作、人才培训等工作。领导天津餐饮业实现又好又快发展,为弘扬津菜、振兴地方饮食文化发挥了不可替代的作用。
随后,双方就企业产品研发等相关问题进行了交流和探讨。