8月26日，由我校牵头通过在线视频的方式召开了中国食品科学技术学会第十八届年会第二次筹备会，研究部署年会筹备整体进展及下一步工作计划，主办单位代表、各承办单位、协办单位、支持单位的负责人及代表近30人参会。校党委副书记、校长路福平参加会议并致辞，会议由食品科学与工程学院党委书记、院长杜欣军教授主持。
路校长在致辞中表示，会议还有不到2个月就要召开，本次筹备会的召开，标志着筹备工作将进入一个新的阶段，让我们共同努力，凝聚共识，汇聚合力，携手奋进，落实好主办单位的办会要求，高质量、高水平地完成本届年会各项筹备工作。另外，办会也要落实好疫情防控的要求，随时根据疫情变化调整会议的规模和各项安排，一定要办一个安全、稳定的大会。
中国食品科学技术学会副秘书长郭勇感谢各单位在前一阶段所做的工作，他介绍了年会筹备进展情况，明确了后续工作安排，希望牵头单位继续做好协调，动员各方力量，共同办成一次有津、京、冀特色的大会。他特别表示感谢我校作为牵头单位对筹办工作的付出。
各承办、协办单位、支持单位发言表示，将积极配合牵头单位，尽最大的努力，做好下一阶段的工作，各位参会代表接着逐项讨论并表示将落实本次会议明确的办会要求和各项安排。
【会议背景】
中国食品科学技术学会第十八届年会定于2021年10月27-28日在天津召开。本次会议由我校以及天津市食品学会联合津京冀共13家单位共同承办和协办。在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力不断提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。本次会议将继续以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动津京冀地区食品业发展搭建平台。
